?

Log in

No account? Create an account
Китай. Часть I. Гуанчжоу.
pro100kov
Эта поездка в Китай сильно отличалась от предыдущей. Слегка освоившись там, мы уже смогли сделать первую часть путешествия чисто деловой. Так что в Гуанчжоу мы все время проводили на рынке, позволяя себе лишь прогуляться вечером. Зато все успели. Но поскольку сам «отпуск» мы провели в Гонконге, посещая достопримечательности и наслаждаясь каникулами, то первая часть текста будет посвящена каким-то обобщенным мыслям о пребывании в Китае.

Читать дальше...Свернуть )

Китай. Часть II. Гуанчжоу
pro100kov
Выбор блюд - это отдельная песня. В большинстве случаев идет длинное название на китайском языке. Это перечень составляющих, метод нарезки и способ приготовления. Потом пара слов на английском. Если повезет. В редких случаях есть картинка с изображением готового блюда. Но реальность всегда в корне отличается. То есть за надписью «говядина и утка» может скрываться вообще все, что угодно. Однажды это было блюдо из овощей с говяжьим желудком и варенной утиной кровью. Вкусно, хотя жена вышла покурить, пока я это ел. Салат из курицы легко может состоять на две трети из нарезанного лотоса и перца чили, который выжарили до состояния чипсов. А что делать, если описание кухни на фасаде - ничего не значащие иероглифы?

Читать дальше...Свернуть )